為貫徹落實《國民營養計劃(2017-2030年)》,積極推進《國民營養計劃2019年重點工作》,11月15日上午,國家衛健委食品司副司長張志強、中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員張堅到親睦家·老年醫院調研國民營養計劃工作。省衛生健康委副主任宋世貴、省衛生健康委藥物食品處正處級監察專員曹力、市衛健委綜合監管處處長周亞光、市衛健委藥物食品處主任科員岳波、區委副書記、區長馬烈紅,區政府副區級領導鄒明燕陪同調研。親睦家·老年醫院院長韓文、營養科主任張燕等熱情接待。
“醫養結合 康養并重”
▲到訪領導參觀親睦家·老年醫院
參觀中,到訪領導初步了解了親睦家·老年醫院的基本概況和營養醫學的開展情況。親睦家·老年醫院作為親睦家產業閉環中醫療板塊的重要一環,按照國家二級甲等標準建設的老年醫院,萃取國內外先進理念技術,以“醫養結合、康養并重”為運營特色,整合“預防-治療-康復-療養-長期護理”健康服務,全面滿足老人衰弱、疾病、心理、營養、失智、失能等療養的需求。
醫院位于成都國際醫學城,一期開放床位220床,占地面積1.3萬㎡,享有綠氧園林6000㎡,引進無障礙適老化配置,醫護團隊服務親情化,開啟長者全新的醫養體驗。
營養醫學 健康護航
▲營養科主任張燕為參觀領導詳細闡述親睦家·老年醫院營養科具體工作情況
老年人器官功能逐漸衰退,容易發生代謝紊亂,導致營養缺乏病和慢性非傳染性疾病的危險性增加。親睦家•老年醫院臨床營養科是臨床學科的一個重要分支,每層樓設置獨立配餐間主要負責對醫療住院和康療區老人進行營養風險篩查、營養評估、營養治療及營養宣教。
針對患者的疾病和營養狀況制定合理的營養治療方案,提供低鹽低脂膳食、糖尿病膳食、低嘌呤、腎病膳食等多種治療膳食以及腸內營養支持治療;并針對吞咽障礙的患者,通過改變食物的性狀(如軟食和流食)便于患者進食;營養科醫師通過患者病情調整膳食成分、選擇合理的營養制劑與供給途徑,配合臨床醫生開展臨床營養工作,努力為老年患者提供更優質的醫療服務。
一日三餐 養食同源
結合季節變化和入住長者身體情況,制定周菜譜,做到一周菜品不重樣,主食有粗有細,菜肴葷素搭配,確保老人營養攝入需求。為滿足特殊病人的營養治療,親睦家·老年醫院營養科建立有腸內營養配制室,能為不同病理需求的患者提供相應的腸內營養制劑。
到訪領導現場與營養科張主任就“營養干預、藥食同源以及營養醫學在具體實施過程中的長期監測和記錄對比等問題”進行了深入的交流。指出,親睦家·老年醫院營養科真切地關注到了老年群體的營養問題,并且能夠秉承醫養結合理念,特別是在針對患有多病共存的長者,能夠利用多學科聯合診療,制定出個性化的營養餐食計劃,對中老年群體的營養改善和加強有很好的帶頭作用。希望發揮優勢,積極響應政策,切實為國民營養行動作出貢獻。